воскресенье, 10 июля 2011
сам рецепт
Ингредиенты:
150 г сахара
100 г сливочного масла или маргарина
2 ч.л. ванильного сахара
2 яйца
200 мл кефира или сметаны
2 ст.л. какао
200-250 г муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
глазурь:
50 г сливочного масла
3 ст.л. молока
3 ст.л. сахара
3 ст.л. какао
Рецепт приготовления:
Вместо маленьких формочек можно использовать одну большую форму.
Из указанного количества ингредиентов получается 6 маффинов.
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить кефир, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.
Тесто разделить на 2 части, в одну часть добавить какао, перемешать
В формочки выложить 1-2 ст.л. темного теста.
На темное тесто выложить 1-2 ст.л. светлого теста.
На светлое тесто выложить темное.
Заполнить, таким образом, формочки на 2/3 высоты.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 25-30 минут.
Для приготовления глазури смешать масло, молоко, сахар, какао.
Довести до кипения, кипятить 1 минуту, убрать с огня.
Остудить.
На остывшие маффины выложить остывшую глазурь.
Приятного аппетита!
@темы:
кулинарим.
-
-
10.07.2011 в 18:14-
-
10.07.2011 в 18:19сейчас на завтра готовлю вареную курицу и рис)
-
-
10.07.2011 в 19:51-
-
10.07.2011 в 22:57а у тебя как, получается?
-
-
11.07.2011 в 00:37я второй месяц себя в руки взять не могу, мотивации ноль а в зеркале жирное чудовище(
-
-
11.07.2011 в 01:02сейчас подсела на сайт dietaonline, очень удобно!
решила, что к осени надо кардинально худеть.
так что удачи нам!
-
-
11.07.2011 в 01:29я какая-то ленивая и прожорливая стала, мне надо кг 20 скинуть чтоб я была какая надо
мб устроим марафон какой-нибудь?)) мне нужен стимууууууул
-
-
11.07.2011 в 02:01давай!а типа чего?
-
-
11.07.2011 в 02:06ну вроде: договариваемся месяц есть только то-то и то-то, отписываемся каждый день что "я молодец, все ела правильно еще и пресс покачала", стимулировать как-то друг друга. можно закрытую группу вк сделать и там все расписывать, фотки выкладывать мотивирующие, не знаю ...
-
-
11.07.2011 в 21:29-
-
11.07.2011 в 22:30-
-
31.07.2011 в 05:27